dissabte, 12 d’octubre de 2013

Resaca d'estiu

Després de Massa sol... han començat ses aigües i es fred. I s'hort s'ha perdut entre tanta mala herba... mentres el cercam hem posat a secar ses plamtes aromàtiques i hem recollit ses darreres tomàtigues i prebes i ous.

Valoració d'Un Caramull de Verdures una vegada passada sa temporada alta: REPETIREM :)

A per s'hort d'hivern!!!!




Paté d'albergínia




On és s'hort?

Encara surten tomàtigues!

Orenga, alfabaguera, tomillo...





Mentres arreglan s'hort... MACETOHUERTO!!

dimecres, 24 de juliol de 2013

S'estiu és de color vermell

En contra de tot lo que s'esperava he de dir que s'hort fa manjera!!

Tomàtigues que ja són vermelles, mongetes caaaaaada dia, cebes enormes, prebes que havien de ser vermells i s'han quedat de color verd, carabassins malalts que hem hagut de llevar, síndries enormes entre ses males herbes...


Meló

Síndria



Tomàtigues de remellet


Bon dia es dematí!

Tomàtiga?

Trampó de s'hort


Cor de bou


Oli d'orenga

Colflori per dinar

divendres, 21 de juny de 2013

Ha començat s'estiu

S'estiu ja és aquí i després de mesos de feina ara ve sa part més agraïda. Els fruits no aturen de sortir, ja són aquí i vos esperen ben frescos perquè els cuineu.

Noltros ja hem començat a disfrutar de ses cremes de carabssins per sopar, ses mongetes amb bacon, ses truites de patates els diumenges…


Capsetes de verdures i ous disponibles per voltros (veure foto)






Capsetes de verdures

Ous, carabassins, mongetes i orenga

Tomàtiga de cor de bou

Fresetes

Primers prebes

Ses gallines se mengen ses sobres

Crema de carabssí


Pre-truita

Truitota

dimarts, 21 de maig de 2013

1,2,3...GALLINES!

Tots tenim un amic o amiga amb una capacitat de dir locures a un nivell extrem, de les quals algunes s'arriben a dur a terme i d'altres queden allà estancades entre rialles. 

Idò bé, sa meva amiga mentalment tarada (habilitat personal que m'encanta i provoca un bon nombre de agulletes abdominals) és na Marta. T'aixeques un dia que no feia pinta de tenir res d'especial fas un cafetet, vas a fer una repassada a s'hort, envies un parell de currículums i en un momentasso d'entre totes aquestes coses a fer, na Marta te diu que montis un galliner PERÒ JA, que d'aquí poc te regala un parell de gallines per ampliar sa família i s'oferta de productes ecològics que tens. Després de 3 dies de riure sobre sa fantàstica i utòpica idea de na Marta (clar, perquè tu no tens ni papa de com funciona una gallina i molt menys de com nassos fer un galliner!!), te diu que no, que ja fas tard, que no pot ser, que t'hi posis ja que quan arribin na Mamen, na Murta i na Xorca (evidentment vàrem debatre a un bar una llarga estona sobre es noms de ses madones) haurien de tenir un lloc segur on dormir.

I au, aquí les teniu un mes després. Posant ous cada dematí després d'anar a cercar un parell de cuquets i fer una volteta entre arbres i mates. 



Na Marta apunt de comprar mitja paradeta

"I ara què feim quan amollem ses gallines!?!?!"

Ja són aquí! Aiiii

Projecte de gallina

"Ola, k ase"


Na Maria en sap més que na Marta i jo juntes


Cercant cucs 


Mirant si ja han posat ous


Galliner



Ous de bon dematí